作り置きおかず

カレーの付け合わせにもよく使われる「らっきょう」には、漢方薬にも使用されるほど多くの効能があることをご存知ですか？意外にもらっきょうには、食物繊維が豊富に含まれているので、便秘解消の効果も期待できるんです。また、ビタミンB1の吸収を高める、...

家族で揃ってご飯を食べていると、じーっと視線を感じます。5ヶ月になる長男が指をくわえながら、口をモグモグさせていました。ああ、そろそろ離乳食の時期だな、と思いました。離乳食を始めるタイミングはあくまで目安！上の長女のときは、どうして良いかわ...

一人暮らしで自炊をする方も多いと思いますが、一人分の料理をいちいち作るのは手間ですし、せっかく作っても全部食べきれなくて困るということはありませんか？そんな時におすすめなのがあらかじめ料理を作っておいて一人分を取り分けて食べることです。いわ...

毎日のご飯の支度、手間もかかるし少々面倒くさい…そんな時におすすめしたいのがおかずの作り置きです。今回は作り置きおかずについてまとめました。作り置きとは？週末や時間のある時におかずなどをまとめて作って後日活用できるように冷凍・冷蔵保存してお...

節約のために毎日お弁当を持参して仕事に行く方も多いですね。朝早くから起きてお弁当を作るのは手間も時間もかかります。今回は時短につながり、お弁当作りが苦でなくなる作り置きレシピについてまとめます。作り置きとは？週末や時間のある時にあらかじめま...

ダイエットのために手間をかけて毎日手作りって、面倒くさいんじゃないか、とお思いの方も多いのではないでしょうか。私も以前はそう思っていました。でも、作り置きした一品があるとダイエット以外にも便利ですし、もちろん健康やダイエットにも良いのです。...