みさこおばあちゃんの知恵袋

夏といえばとうもろこしです。ゆでておけばそのまま食べても調理に使ってもよいものです。今回はとうもろこしの美味しいゆで方ととうもろこしを活用するレシピを紹介します。〇美味しいゆで方は？とうもろこしのゆで方は水から煮るやり方と沸騰したお湯に入れ...

春になるとスーパーに並ぶ山菜の一つである“たらの芽”。売っているだけでなく、山でも採りやすい山菜の一つです。今回はたらの芽とはどのような物で、どのようにして食べるのか、レシピとともに紹介していきます。・たらの芽とはたらの芽とはウコギ科の木で...

夏が旬の野菜の代表であるゴーヤ。近頃は日よけのグリーンカーテンとして栽培する方も多いようです。しかし、食べるには苦くて苦手という方もいらっしゃるかもしれません。今回は苦みを抑える方法とともに、ゴーヤを美味しくいただけるレシピを紹介していきま...

家族で揃ってご飯を食べていると、じーっと視線を感じます。5ヶ月になる長男が指をくわえながら、口をモグモグさせていました。ああ、そろそろ離乳食の時期だな、と思いました。離乳食を始めるタイミングはあくまで目安！上の長女のときは、どうして良いかわ...

私の実家近くには、毎年春になると潮干狩りで賑わう海水浴場があります。だから、というわけでもないのでしょうが、春先になると必ず祖母があさり汁を作ってくれていました。砂抜きをしていたアサリが面白くてつついていたなと、祖母の優しさと一緒に思い出し...

突然だったり、病気だったり、天寿を全うしたりと、迎え方は様々ですが、誰もが必ず人生の終りを迎えます。そして、その人生の終わりを迎えられた方を送り出す儀式が、お通夜と告別式（ご葬儀）です。それでは、このお通夜と告別式の違いとはなんなのでしょう...

厚手の布団を一つ仕舞った頃には、各地の野山で山菜がにょきにょきと芽吹いてきます。数ある山菜の中で、今回は「うど」をご紹介しましょう。うどとは？「うどの大木」ということわざでも広く知られているうどですが、どのような植物なのでしょうか？うどは北...

結婚式は招待状が届きますが、なんの前触れもなく突然訪れることが多いのが訃報です。「人間、生きるということは死と隣り合わせ…」とは、お世話になっているお坊さんにいつも言われることです。それでは、お通夜に参列しなければならなくなった際に、どのよ...

ジャムにはたくさんの種類があって、パンにつけたりヨーグルトに入れたり、冷蔵庫に常備されているご家庭も多いと思います。「たまにはジャムを手作りしてみたいけど、なんだか難しそう…」そう思っている人のために、今回は「電子レンジで出来る簡単梅ジャム...

通勤や通学に自転車を利用している人は、たくさんいると思います。そんな中どうしても避けてられないのが雨、晴れの日は快適な自転車も、雨の日は危険性がぐっと高くなります。今回は、雨の日でも安全に自転車通勤するためのポイントや、あると便利なおすすめ...

「洗濯物が乾かない…」「生乾きのイヤなにおいがする…」梅雨時期のお洗濯に多いこんな問題、あなたも悩んでいませんか？そこで今回は、梅雨時期のお洗濯のコツやにおいの残らない乾かし方、おすすめ洗剤などをご紹介していきます。雨の日のお洗濯に悩んでい...

結婚が決まったら、「結納ってやったほうがいいの？」と悩んでしまうカップルは少なくないと思います。結納の形式は、時代と共に変化していて、最近では結納そのものを行わない、もしくは略式結納というスタイルを選ぶカップルが増えています。そこで今回は、...

結婚式にお呼ばれしたけど「ご祝儀っていくら包めばいいの？」そんな風に悩むことも多いと思います。一般的な相場は3万円ともいわれていますが、仲のいい友人・会社の同僚など、新郎新婦との関係性によって、判断に迷うこともありますよね。そこで今回は、結...

入学式の季節ですね。「入学祝いを頂いてしまって、お返しはどうしよう？」と思う方も多いと思います。そんな時にはお手紙で気持ちのこもったお返しがやっぱりおすすめです。でも、実際にどんな手紙を書けばいいのか悩みますよね。ここでは例文つきでご紹介し...

洗濯したはずの服やタオルがなんか納得いかない臭い、ということありませんか？洗濯したからにはキレイになって欲しいですよね。うちの洗濯機は汚れすぎて手遅れだから買い替えようかな、と思う方もいらっしゃるかと思いますが、その前にここで紹介する方法を...

花粉症の季節はつらいという人も多いのではないでしょうか。花粉症は治すのは難しいですが、ちょっとした工夫でだいぶ楽になります。今回は料理に一工夫して花粉症を乗り切る方法をご紹介しちゃいますね。花粉症とは？花粉症とは一言で言うと花粉に対するアレ...

良い天気、もうすぐの休日も晴れの予報、お花見の予定。嬉しいものですが、でも気になるのはどんなお弁当を作っていけば喜んでもらえるのかってことですよね。特にこどもが喜ぶレシピっていうと難しいかもしれません。もちろん好き嫌いには個人差があるでしょ...

女子会でお花見をしようということになってせっかくだからみんなにウケるおかずを持っていきたい！かといって難しすぎるのは失敗する恐れも…。なんて悩んでしまいました。何かいいレシピはないかなーと探してみたところ、「これは！絶対に皆さんにもおすすめ...

家族のために日々尽くしてくれるお母さん。母の日はそんなお母さんに感謝の気持ちを伝える日です。今回は母の日の由来、カーネーションの花言葉、世界の母の日事情などをまとめていきます。母の日とはいつ？何をするの？毎年5月の第2日曜日が母の日になって...

４月は新学期、新生活のはじまりの季節♪入園や入学のお祝いを贈る方も多いと思います。お祝いのお金を包む際はのし袋を使いますが、正しい包み方はご存知でしょうか？のし袋の包み方ってよく分からない…。という方、一緒におさらいしていきましょう♪のし袋...