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立春が過ぎ、過ごしやすい季節が 近づいてきました。 晴れた日には、お花見やピクニックに行って お弁当を食べたいですよね♪ 家族と楽しめるお弁当をテーマにおススメの ピクニックレシピをお伝えしていきます。 簡単おにぎらず 簡単で具をたくさん入...

５月の第２日曜日は母の日です。 母の日は日頃の母の苦労を労い、 母へ感謝の気持ちを伝える日とされています。 今回はそんな母の日に贈りたいプレゼントを まとめました。 母の日とは？ 母の日の始まりは世界各国で異なるようですが、日本では１９１３...

進学や就職などで一人暮らしが始まる方が 多い時期となりました。 これから初めて自炊をする方も いらっしゃるでしょう。 今回は初めての一人暮らしの料理に関して まとめていきます。 料理の準備 まず料理を作るにあたって準備したい道具です。 一覧...

一人暮らしの食事は面倒くさかったり、 疲れて作る気力が無くなることが多く、 つい外食やお惣菜、ファーストフード、 インスタント食品などに頼りがちです。 しかし、必要な栄養素を取らないと 後々体に影響が出ることもあります。 今回は一人暮らしの...

一人暮らしで自炊をする方も多いと思いますが、 一人分の料理をいちいち作るのは手間ですし、 せっかく作っても全部食べきれなくて困るという ことはありませんか？ そんな時におすすめなのが あらかじめ料理を作っておいて 一人分を取り分けて食べるこ...

春は山菜のシーズンです。 今回は数ある山菜の中でもよく知られており、 山菜を取りに行くと必ずと言っていいほど 採ることができる、『わらび』について まとめていきます わらびとは わらびは山菜の一種です。 春～初夏にかけて見られる緑色の山菜で...

３月３日はひな祭りですね。 ひな祭りは女の子の健やかな成長を願う行事です。 今回はひな祭りに作りたい料理をレシピとともに紹介していきます。 ひなまつりの定番レシピ１・ちらし寿司 ひな祭りと言えばちらし寿司です。 ちらし寿司に使われる具材には...

４月は待ちに待った入学式があります。 真新しい少し大きなランドセルを背負って入学する子供達の姿を見るのはなんだか微笑ましいですね。 そんなピカピカの新入生に送りたい入学祝いは何でしょうか。 今回は入学祝いについてまとめました。 ・小学校の入...

毎日のご飯の支度、手間もかかるし 少々面倒くさい… そんな時におすすめしたいのが おかずの作り置きです。 今回は作り置きおかずについてまとめました。 作り置きとは？ 週末や時間のある時におかずなどをまとめて作って後日活用できるように冷凍・冷...

世の中には様々なレシピが生まれていますが ケーキにも新ジャンルが生まれています。 それが『ちらし寿司ケーキ』です。 知っていたけど作るのはちょっと面倒くさそうと敬遠していた方も、 作ってみたいと思っていた方もチャレンジできるようなレシピを紹...

ひな祭りと言えばちらし寿司です。 ちらし寿司は比較的簡単に作ることができるものですが、 ちらし寿司を簡単に作るコツのひとつが『ちらしずしの素』です。 ちらし寿司の素を使うと酢飯の味が決まらないという悩みを解消し、 具材に何を入れるか考えるこ...

節約のために毎日お弁当を持参して 仕事に行く方も多いですね。 朝早くから起きてお弁当を作るのは 手間も時間もかかります。 今回は時短につながり、 お弁当作りが苦でなくなる 作り置きレシピについてまとめます。 作り置きとは？ 週末や時間のある...

３月３日はひな祭りです。 ひな祭りと言えばちらし寿司ですね。 なぜひな祭りにちらし寿司を食べるようになったのでしょうか。 今回はちらし寿司についてまとめていきます。 ちらし寿司とは？ ちらし寿司は“散らし寿司”とも表記されるようです。 酢飯...

春は引っ越しのシーズンですね。 入学・卒業・転勤などで住み慣れた土地を離れ、 新しい環境で生活を始める方も多いでしょう。 今回は引っ越しのあいさつについてまとめました。 引っ越しのあいさつとは？ ご近所付き合いが減っている昨今、 隣にどんな...

入学や卒業、転勤などで 引っ越しされる方が多い季節になりました。 引っ越しは荷造り以外にも やらなければならないことが たくさんあります。 今回は引っ越しの流れと 引っ越しでやらなければいけないことを まとめていきます。 引っ越しの流れ ま...

今年も花粉症の季節がやってきました。 花粉症をお持ちの方には悩ましく嫌なこの時期を乗り切る方法をまとめました。 最初に花粉症とは何か、おさらいしておきましょう。 花粉症とは、花粉が原因となって起こるアレルギーのひとつです。 スギ花粉が代表的...

料理好きな人って、上手にぱぱっと美味しい料理を作れてしまって素敵ですよね。 今ではこうやってブログで様々なレシピを紹介していますが、 実はおばあちゃんに教わりながら、恐る恐る料理をしたものです。 今でも特別料理が得意というわけではないのです...

私はこのブログで様々なレシピを紹介していますが、 実はものすごく料理が得意というわけではありません。 おばあちゃんから教わった料理のコツを少しずつ実践してきただけなのです。 今日は料理が苦手だなという人に送る、最低限の料理のコツを紹介します...

ダイエットのために手間をかけて毎日手作りって、 面倒くさいんじゃないか、 とお思いの方も多いのではないでしょうか。 私も以前はそう思っていました。 でも、作り置きした一品があるとダイエット以外にも便利ですし、 もちろん健康やダイエットにも良...

ひな祭りの歌は、イベントを盛り上げる陽気な…… と言うにはどこかちょっと悲しい感じがしませんか？ そう、ひな祭りの歌こと「うれしいひなまつり」（作詞：サトウハチロー）の歌詞にはこんな事情がありました……。 前半で歌詞の紹介、そして後半で解説...